Tudo que você precisa saber sobre a torra do café!

O curso online sobre torra tem como finalidade explicar tudo que você precisa saber sobre a torra do café tanto para entender sobre o mercado de venda de cafés torrados quanto para melhorar o seu entendimento sobre café, profissional ou por hobby.

 

CURSO, PROGRAMA E DIFERENCIAIS

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Para quem é esse curso?

Neste curso queremos te explicar a importância da torra para a qualidade do café pois o  processo de torra envolve várias reações químicas que transformam o sabor do grão e elas também dependem de muitas variáveis.

Para entendermos a torra precisamos entender como o café é torrado, quais os diferentes perfis de torra que podemos ter e como as propriedades físicas do grão interferem no processo.

Veja só o que está incluído no curso.

MÓDULO COMPLETO

Contato direto e prá valer com o Ivan Totti, que será a professora das video-aulas e tutora desse curso. Veja o programa que ela preparou para você.

  • Introdução ao café especial

  • As ondas do café

  • Conceitos da torra

  • A formação dos sabores

  • Propriedades físicas do café

  • Relação grão vs torra

  • Entendendo os perfis de torra

  • Entendendo os gráficos de torra

  • Armazenamento e frescor do grão

COMO FUNCIONA?

 

Nosso conteúdo e curso são organizados em: 

Video aulas:

Aqui você acessa todas as aulas que o Ivan gravou. Escolha sua melhor hora do dia, assista e aproveite esse conteúdo especial. Claro, as video aulas também trazem um conteúdo complementar como infográficos, textos e imagens para você guardar na sua biblioteca do curso.

Quizzes:

Os quizzes serão importantes para que você avalie seu aprendizado, claro, esses exercícios funcionarão para que você vefifique o que conseguiu evoluir no curso.

Live Bônus para os inscritos.

Teremos duas lives bônus.

 

1a Live – Live de boas vindas.

Nessa live teremos uma introdução ao curso e alinharemos expectativas.

 

2a Live – Live Tira Dúvidas.

Live Bônus, onde você estará ao vivo com Ivan. Ela servirá para tirar dúvidas. Ela é um resumão do módulo!

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Grupo WhatsApp.

Teremos um Grupo no WhatsApp para acompanhar vocês e trocar informações. Nele vocês também poderão colocar dúvidas e acrescentar temas para live bônus de dúvidas. Lembrando que teremos temas focados somente no curso, para que o objetivo do aprendizado seja somente relativo à degustação técnica.

 
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Comunidade Academia do Café.

 

A partir do curso você entra para a nossa comunidade. Isso significa que você fará parte das nossas comunicações de ofertas exclusivas e ainda terá sempre um contato direto com a gente.

Investimento

De R$ 527,00 

 

Faça sua pré-inscrição.

Quer ser avisado quando esse curso estiver aberto? Deixe seus contatos na lista de espera ;)

Valeu!!! Assim que tivermos novidades avisaremos!

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Academia na Hot

By Júlia Fortini e Ivan Totti