Tudo que você precisa saber sobre a torra do café!
O curso online sobre torra tem como finalidade explicar tudo que você precisa saber sobre a torra do café tanto para entender sobre o mercado de venda de cafés torrados quanto para melhorar o seu entendimento sobre café, profissional ou por hobby.
CURSO, PROGRAMA E DIFERENCIAIS
Para quem é esse curso?
Neste curso queremos te explicar a importância da torra para a qualidade do café pois o processo de torra envolve várias reações químicas que transformam o sabor do grão e elas também dependem de muitas variáveis.
Para entendermos a torra precisamos entender como o café é torrado, quais os diferentes perfis de torra que podemos ter e como as propriedades físicas do grão interferem no processo.
Veja só o que está incluído no curso.
MÓDULO COMPLETO
Contato direto e prá valer com o Ivan Totti, que será a professora das video-aulas e tutora desse curso. Veja o programa que ela preparou para você.
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Introdução ao café especial
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As ondas do café
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Conceitos da torra
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A formação dos sabores
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Propriedades físicas do café
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Relação grão vs torra
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Entendendo os perfis de torra
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Entendendo os gráficos de torra
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Armazenamento e frescor do grão
COMO FUNCIONA?
Nosso conteúdo e curso são organizados em:
Video aulas:
Aqui você acessa todas as aulas que o Ivan gravou. Escolha sua melhor hora do dia, assista e aproveite esse conteúdo especial. Claro, as video aulas também trazem um conteúdo complementar como infográficos, textos e imagens para você guardar na sua biblioteca do curso.
Quizzes:
Os quizzes serão importantes para que você avalie seu aprendizado, claro, esses exercícios funcionarão para que você vefifique o que conseguiu evoluir no curso.
Grupo WhatsApp.
Teremos um Grupo no WhatsApp para acompanhar vocês e trocar informações. Nele vocês também poderão tirar dúvidas. Lembrando que teremos temas focados somente no curso, para que o objetivo do aprendizado seja somente relativo ao tema.
Comunidade Academia do Café.
A partir do curso você entra para a nossa comunidade. Isso significa que você fará parte das nossas comunicações de ofertas exclusivas e ainda terá sempre um contato direto com a gente.
INVESTIMENTO:
VALOR: R$ 497,00
Academia na Hot
By Júlia Fortini e Ivan Totti
