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Degustação

​Técnica

online

COM IVAN TOTTI
Quer ser um profissional do café e não sabe por onde começar?
 
Esse é o curso para você!
 

CURSO, PROGRAMA E DIFERENCIAIS

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O curso de Degustação Técnica é para todos que querem se aprofundar e até se profissionalizar na área de cafés especiais.

 

A parte sensorial é a parte mais importante para qualquer profissional do café. 

Para qualquer área é imprescindível entender e saber provar e identificar diferentes características sensoriais.

Veja só o que está incluído no curso.

MÓDULO COMPLETO

Contato direto e prá valer com o Ivan Totti, que será o professor das video-aulas e tutor desse curso. Veja o programa que ele preparou para você.

  • Introdução ao mundo do café.

  • A origem dos sabores.

  • Espécies e variedades.

  • A interferência do processo de secagem.

  • Os Terroirs.

  • A Classificação.

  • A importância da torra.

  • Protocolo internacional de prova (Pontuação).

  • O olfato (Sabores complexos).

  • O paladar (Sabores básicos - Gosto).

  • A Roda de Sabores.

  • Como treinar.

COMO FUNCIONA?

 

Nosso conteúdo e curso são organizados em: 

Video aulas:

Aqui você acessa todas as aulas que o Ivan gravou. Escolha sua melhor hora do dia, assista e aproveite esse conteúdo especial. Claro, as video aulas também trazem um conteúdo complementar como infográficos, textos e imagens para você guardar na sua biblioteca do curso.

Quizzes:

Os quizzes serão importantes para que você avalie seu aprendizado, claro, esses exercícios funcionarão para que você vefifique o que conseguiu evoluir no curso.

Live Bônus para os inscritos.

Teremos duas lives bônus.

 

1a Live – Live de boas vindas.

Nessa live teremos uma introdução ao curso e alinharemos expectativas.

 

2a Live – Live Tira Dúvidas.

Live Bônus, onde você estará ao vivo com Ivan. Ela servirá para tirar dúvidas. Ela é um resumão do módulo!

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Grupo WhatsApp.

Teremos um Grupo no WhatsApp para acompanhar vocês e trocar informações. Nele vocês também poderão colocar dúvidas e acrescentar temas para live bônus de dúvidas. Lembrando que teremos temas focados somente no curso, para que o objetivo do aprendizado seja somente relativo à degustação técnica.

 
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Comunidade Academia do Café.

 

A partir do curso você entra para a nossa comunidade. Isso significa que você fará parte das nossas comunicações de ofertas exclusivas e ainda terá sempre um contato direto com a gente.

Investimento

De R$ 597,00 

 

Faça sua pré-inscrição

Quer ser avisado quando esse curso estiver aberto? Deixe seus contatos na lista de espera ;)

Valeu!!! Assim que tivermos novidades avisaremos!

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Academia na Hot

By Júlia Fortini e Ivan Totti