Cursos online | Academia do Café

Torra

online

COM IVAN TOTTI

CURSO E DIFERENCIAIS

COMO FUNCIONA

GARANTA SUA VAGA

Tudo que você precisa saber sobre a torra do café!

O curso online sobre torra tem como finalidade explicar tudo que você precisa saber sobre a torra do café tanto para entender sobre o mercado de venda de cafés torrados quanto para melhorar o seu entendimento sobre café, profissional ou por hobby.

CURSO

CURSO, PROGRAMA E DIFERENCIAIS

Para quem é esse curso?

Neste curso queremos te explicar a importância da torra para a qualidade do café pois o processo de torra envolve várias reações químicas que transformam o sabor do grão e elas também dependem de muitas variáveis.

Para entendermos a torra precisamos entender como o café é torrado, quais os diferentes perfis de torra que podemos ter e como as propriedades físicas do grão interferem no processo.

Veja só o que está incluído no curso.

MÓDULO COMPLETO

Contato direto e prá valer com o Ivan Totti, que será a professora das video-aulas e tutora desse curso. Veja o programa que ela preparou para você.

Introdução ao café especial
As ondas do café
Conceitos da torra
A formação dos sabores
Propriedades físicas do café
Relação grão vs torra
Entendendo os perfis de torra
Entendendo os gráficos de torra
Armazenamento e frescor do grão

COMO FUNCIONA?

Como funciona

Nosso conteúdo e curso são organizados em:

Video aulas:

Aqui você acessa todas as aulas que o Ivan gravou. Escolha sua melhor hora do dia, assista e aproveite esse conteúdo especial. Claro, as video aulas também trazem um conteúdo complementar como infográficos, textos e imagens para você guardar na sua biblioteca do curso.

Quizzes:

Os quizzes serão importantes para que você avalie seu aprendizado, claro, esses exercícios funcionarão para que você vefifique o que conseguiu evoluir no curso.

Grupo WhatsApp.

Teremos um Grupo no WhatsApp para acompanhar vocês e trocar informações. Nele vocês também poderão tirar dúvidas. Lembrando que teremos temas focados somente no curso, para que o objetivo do aprendizado seja somente relativo ao tema.

Comunidade Academia do Café.

A partir do curso você entra para a nossa comunidade. Isso significa que você fará parte das nossas comunicações de ofertas exclusivas e ainda terá sempre um contato direto com a gente.