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CARTA DE CAFÉS
QUENTES
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Espresso simples - 30ml de bebida — R$ 9,50
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Espresso duplo - 60ml de bebida — R$ 12,50
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Americano - espresso duplo acrescido de água — R$ 14,00
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Cappuccino italiano simples - Espresso simples + leite vaporizado cremoso — R$ 15,00
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Cappuccino italiano duplo - Espresso duplo + leite vaporizado cremoso (220ml) — R$ 18,00
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Latte - Espresso duplo + leite vaporizado com pouca crema (menor intensidade do café) - 260ml — R$ 18,50
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Macchiato - Espresso simples e espuma do leite vaporizado — R$ 12,00
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Flat white - Espresso duplo e leite vaporizado com pouca crema em copo menor (maior intensidade do café) — R$ 16,00
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Mocha Academia do Café - Doce de leite, espresso, leite vaporizado cremoso — R$ 26,00
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Chocolate quente — R$ 18,00
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Filtrado na hora — a partir de R$ 17,00
GELADOS
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Sorvete de café da casa - Soft MARAVILHOSO de café, feito na casa — R$ 18,50
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Affogato de chocolate - Sorvete de café feito na casa, uma dose de chocolate quente — R$ 22,00
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Affogato de café - Sorvete de café feito na casa, dose de espresso — R$ 26,00
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Shakemia
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Tradicional - Sorvete de café batido com espresso — R$ 28,00
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Doce de leite - sorvete de café batido com espresso e doce de leite — R$ 30,00
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Shakeratto - Espresso batido com gelo, limão e açúcar — R$ 18,00
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Iced Latte
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Tradicional - gelo, leite gelado e espresso — R$ 18,00
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Caramelo - gelo, xarope de caramelo, leite gelado e espresso — R$ 20,00
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Coldbrew (copo) - Café extraído a frio por 12 horas — R$ 18,00
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Cocobrew - Água de coco com cold brew — R$ 20,00
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Orange Brew com Morango - Calda de morango, suco de laranja e cold brew — R$ 28,00
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Espresso tônica - Gelo, limão, água tônica e espresso — R$ 20,00
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Iced Flat White - Versão gelada do flat white — R$ 17,00
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Limãozin - Gelo, suco de limão e cold brew — R$ 20,00
* Consulte os cafés disponíveis
COMIDINHAS
SALGADAS
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Pão de queijo — R$ 10,00
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Pão de queijo com queijo na chapa — R$ 18,50
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Pão de queijo com doce de leite — R$ 18,50
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Pãozin de batata quentinho caseiro - acompanha manteiga e geléia ou requeijão — R$ 12,50
Toasts - Pão de fermentação natural, tostado na medida certa e servido com recheios feitos na nossa cozinha.
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Cogumelos e especiarias - Conserva artesanal de cogumelos temperada com especiarias. Saborosa e cheia de umami. — R$ 28,00
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Pimentões (vermelho e amarelo) assados - Pimentões lentamente tostados e assados até ficarem doces, macios e irresistíveis. Um clássico da casa. *Alérgicos: contém mel e castanhas* — R$ 32,00
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Frango cremoso - Frango desfiado ao aioli da casa, finalizado com batata palha para aquele crocante que faz toda a diferença. — R$ 32,00
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Queijo quente no Brioche - Duas fatias de brioche, recheadas com queijo meia cura, feito na chapa com manteiga. — R$ 28,00
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Queijo quente no pão de fermentação natural - Uma fatia grande de pão de fermentação natural, coberto por queijo meia cura, feito na chapa. Servido como uma toast. — R$ 32,00
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Pão na chapa - Fatia de pão de fermentação natural, feito na chapa com manteiga. Acompanha manteiga e geleia. — R$ 18,00
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Enroladinho de presunto e queijo (feito com massa caseira no pão de batata) — R$ 16,00
DOCES
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Broa cremosa de milho - (Broa de tabuleiro, cremosa e divina!) — R$ 16,00
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Bolo do dia — R$ 16,00
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Bolo gelado de coco — R$ 20,00
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Brownie de chocolate e castanhas — R$ 18,00
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Brownie da casa com sorvete — R$ 32,00
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Brigadeiro de café — R$ 8,50
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Torta de queijo com goiabada (estilo cheesecake) — R$ 22,00
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Cookie vegano ancestral - Chocolate - obs: pode conter traços de leite — R$ 14,00
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Pãozinho de canela com açúcar mascavo (com calda de leite condensado) — R$ 16,50
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Rosquinhas de nata da Vovó (perfeita pra chuchá no café) — R$ 10,00
PARA BEBER
MATCHAS
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Matcha latte quente - Matcha, leite de vaca vaporizado — R$ 22,00
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Matcha Latte Gelado (leite Nude) - Gelo, leite de aveia, Nude, Matcha — R$ 26,00
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Limomatcha (gelado) - Gelo, calda de morango, limonada e matcha — R$ 30,00
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Matcha Latte de Morango (gelado) - Gelo, geleia de morango, leite de vaca e matcha — R$ 30,00
BEBIDAS
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Água com ou sem gás - 500ml — R$ 10,00
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Suco de laranja — R$ 15,00
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Tradicional limonada do Mercado Central — R$ 15,00
