Workshop de Torra

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INFORMAÇÕES DO CURSO:

O workshop de torra tem como objetivo esclarecer dúvidas sobre a importância da torra e também a importância dela para a qualidade da bebida final. Para isso neste workshop, provaremos o mesmo café em diferentes pontos de torra, comparando o gráfico de cada uma delas, e entenderemos também o funcionamento de um torrador. 

Cronograma: 

• Introdução ao Café Especial;