29 e 30 de abril

Essa inscrição está encerrada. Em breve teremos novas turmas.

Horário e local

29 de abr. 09:00
Academia do Café, R. Grão Pará, 1024 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 30150-341, Brasil

Sobre o evento

INFORMAÇÕES DO CURSO:

ATENÇÃO: Pré requisito - Barista Iniciante 

O curso de Barista Intermediário apresenta técnicas avançadas para quem já fez o barista inciante. Este curso é desenhado para ensinar e testar técnicas avançadas e compreendimento de um barista competente.

Ideal para: quem quer trabalhar como barista, quem já fez o Barista Iniciante, quem vai abrir cafeteria, curiosos que querem aprender ainda mais sobre o universo de cafés e suas possibilidades. 

Cronograma –

  • Entendimento de Blend e Origem Única 
  • Variedades e processos – como pode impactar o sabor
  • Origens 
  • Introdução ao cupping e análise sensorial
  • Métodos de Extração
  • Simulação de pedidos com rapidez e técnica​
  • Regulagem de moinho  
  • Espresso e suas variações 
  • TDS - Espresso e Filtrados
  • Leite e bebidas a base de espresso 
  • Principio de Latte Art 
  • Cardápio de uma cafeteria - noções básica para se montar um cardápio 
  • Limpeza, manutenção e trouble-shooting 

Carga Horária: 14horas + 4 horas de prática na cafeteria (sempres aos sábados com acompanhamento de um instrutor). 

Horário

Das 13:00 às 20:00.

Turma – Máximo de 8 pessoas

COMO VOCÊ IRÁ PAGAR:

Escolhemos o PagSeguro como plataforma financeira para que você possa efetuar o seus pagamentos pelo cartão de crédito ou boleto. 

  • Importante: O Sistema PagSeguro solicitará novamente o seu endereço de e-mail para o recebimento dos comprovantes de pagamento. Ele também solicitará um CEP para a entrega. Nesse caso NÃO TEREMOS ENTREGA de produtos ou mercadorias mas valide o seu endereço fixo no Brasil inserindo o seu número de CEP.

* Para reservar sua vaga é necessário efetuar o pagamento ou pagar uma taxa de reserva. Não existe reembolso para os nossos cursos, o aluno deverá avisar com 48 horas de antecedencia, dessa maneira transferimos o aluno para uma próxima turma. 

Compre
Preço
Qtd
Total
  • Esgotado
    BARISTA AVANÇADO
    R$1,650
    R$1,650
    0
    R$0
Esse evento está esgotado.

Compartilhe este evento

LINKS

© Academia do Café - Contato   +55 (31) 3223-8565   contato@academiadocafe.com.br

WhatsApp - +55 31 98409-4423 - atendimento: seg à sex - 9:00 às 18:00