24 de Fevereiro
REFERÊNCIA 3176
Horário e local
24 de fev. de 2024, 09:00 – 12:00 BRT
Academia do Café, R. Grão Pará, 1024 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 30150-341, Brasil
Sobre o evento
INFORMAÇÕES DO CURSO:
Duração - 3 horas
O curso de introdução ao café especial e análise sensorial é voltado para todos aqueles que querem entender um pouco mais sobre esse universo encantador de cafés especiais mas não querem se profissionalizar na área. Nele entenderemos o que é café especial e sua diferença para o café comercial, faremos exercícios olfativos e gustativos para poder entender as diferentes notas sensoriais que encontramos no café e provaremos diferentes métodos de extração!
Cronograma:
- Introdução ao Café Especial
- Café especial vs. Comercial
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ANÁLISE SENSORIAL
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R$ 320,00Esgotado
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