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23 e 24 de janeiro

REFERÊNCIA 3207

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23 e 24 de janeiro
23 e 24 de janeiro

Horário e local

23 de jan. de 2020, 10:00 – 24 de jan. de 2020, 17:00

Academia do Café, R. Grão Pará, 1024 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 30150-341, Brasil

Guests

Sobre o evento

23 e 24 de janeiro 

Horário: 10:00 - 17:00 

INFORMAÇÕES DO CURSO:

ATENÇÃO: Pré requisito - Barista Iniciante 

O curso de Barista Intermediário apresenta técnicas avançadas para quem já fez o barista inciante. Este curso é desenhado para ensinar e testar técnicas avançadas e compreendimento de um barista competente.

Ideal para: quem quer trabalhar como barista, quem já fez o Barista Iniciante, quem vai abrir cafeteria, curiosos que querem aprender ainda mais sobre o universo de cafés e suas possibilidades. 

Cronograma –

  • Entendimento de Blend e Origem Única 
  • Variedades e processos – como pode impactar o sabor
  • Origens 
  • Introdução ao cupping e análise sensorial
  • Métodos de Extração
  • Simulação de pedidos com rapidez e técnica​
  • Regulagem de moinho  
  • Espresso e suas variações 
  • TDS - Espresso e Filtrados
  • Leite e bebidas a base de espresso 
  • Principio de Latte Art 
  • Cardápio de uma cafeteria - noções básica para se montar um cardápio 
  • Limpeza, manutenção e trouble-shooting 

Carga Horária: 12,5horas 

Datas - 23 e 24 de janeiro 

Horário - 17:00 - 20:20 

Turma – Máximo de 8 pessoas

COMO VOCÊ IRÁ PAGAR:

Escolhemos o PagSeguro como plataforma financeira para que você possa efetuar o seus pagamentos pelo cartão de crédito ou boleto. 

  • Importante: O Sistema PagSeguro solicitará novamente o seu endereço de e-mail para o recebimento dos comprovantes de pagamento. Ele também solicitará um CEP para a entrega. Nesse caso NÃO TEREMOS ENTREGA de produtos ou mercadorias mas valide o seu endereço fixo no Brasil inserindo o seu número de CEP.

* Para reservar sua vaga é necessário efetuar o pagamento ou pagar uma taxa de reserva. Não existe reembolso para os nossos cursos, o aluno deverá avisar com 48 horas de antecedencia, dessa maneira transferimos o aluno para uma próxima turma. 

Compre

  • BARISTA INTERMEDIÁRIO

    Compre seu ingresso ao curso. Seja uma de nossas estrelas da Academia do Café.

    R$ 1.200,00

Total

R$ 0,00

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