19 e 20 de setembro
REFERÊNCIA 3176
Horário e local
19 de set. de 2021, 17:00
Academia do Café, R. Grão Pará, 1024 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 30150-341, Brasil
Sobre o evento
INFORMAÇÕES DO CURSO:
No curso de Análise Sensorial aprendemos a utilizar o nosso paladar para percepção de algumas características que podemos encontrar no café. O objetivo do curso é o entendimento da análise sensorial com foco em treinamento de degustação de alimentos selecionados com características semelhantes ao que encontramos no café. O aluno entenderá a percepção de cada característica como acidez, corpo, doçura e retrogosto.
CRONOGRAMA
- Entendendo as características
- Compreendendo habilidades sensoriais gustativas
- Compreendo habilidade sensoriais olfativas
- Degustação comparativa (Café vs. Características)
- Entendendo o cupping
Numero máximo: 04 vagas.
Aviso Importante: Não vir com perfumes ou qualquer outro cheiro forte que possa atrapalhar a dinâmica do curso.
Local: Academia do Café Funcionários - Rua Grão Pará 1024
COMO VOCÊ IRÁ PAGAR: Escolhemos o PagSeguro como plataforma financeira para que você possa efetuar o seus pagamentos pelo cartão de crédito ou boleto.
- Importante: O Sistema PagSeguro solicitará novamente o seu endereço de e-mail para o recebimento dos comprovantes de pagamento. Ele também solicitará um CEP para a entrega. Nesse caso NÃO TEREMOS ENTREGA de produtos ou mercadorias mas valide o seu endereço fixo no Brasil inserindo o seu número de CEP.
* Para reservar sua vaga é necessário efetuar o pagamento ou pagar uma taxa de reserva. Não existe reembolso para os nossos cursos, o aluno deverá avisar com 48 horas de antecedencia, dessa maneira transferimos o aluno para uma próxima turma.
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ANÁLISE SENSORIAL
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