19 e 20 de janeiro

INFORMAÇÕES DO CURSO:

O Barista Iniciante tem um cronograma pensado e executado por Júlia Fortini e Ivan Totti, ele foi montado pensando nas pessoas que querem começar trabalhar na área de cafés especiais eprincipalmente cafeteria e Barista. 

Carga horária - 8-10 horas 

Horário: 9:00-13:00

Depois desse curso, para quem quiser se profissionalizar, indicamos os cursos: o Barista Avançado, Classificação e Degustaçao - que também é um cronograma feito por nós da Academia do Café pensando nas pessoas que querem se profissionalizar na área de cafés especiais. 

CRONOGRAMA: 

- Introdução ao mundo de cafés especiais;

- Café Especial vs. Café Comercial;

- Introdução aos métodos de extração - V60, Aeropress, Espresso;

- Fluxo de trabalho dentro de cafeteria;

- Entendendo o espresso; 

- Espresso e suas variações;

- Regulagem de moinho; 

- Extração do espresso;

- Bebidas à base do café;

- Limpeza. 

Turma Máxima: 4 pessoas 

Mínimo de pessoas: 2 pessoas

COMO VOCÊ IRÁ PAGAR: Escolhemos o PagSeguro como plataforma financeira para que você possa efetuar o seus pagamentos pelo cartão de crédito ou boleto. 

• Importante: O Sistema PagSeguro solicitará novamente o seu endereço de e-mail para que você receba os comprovantes de pagamento. O sistema também solicitará um CEP para a entrega. Nesse caso NÃO TEREMOS ENTREGA de produtos ou mercadorias mas valide o seu endereço fixo no Brasil inserindo o seu número de CEP.

* Para reservar sua vaga é necessário efetuar o pagamento ou pagar uma taxa de reserva. Não existe reembolso para os nossos cursos, o aluno deverá avisar com 48 horas de antecedencia, dessa maneira transferimos o aluno para uma próxima turma.