19 de fevereiro

19 de fevereiro

Horário e local

19 de fev. 09:00 BRT
Academia do Café, R. Grão Pará, 1024 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 30150-341, Brasil

Sobre o evento

INFORMAÇÕES DO CURSO:

Duração - 2 horas 

O curso de introdução ao café especial e análise sensorial é voltado para todos aqueles que querem entender um pouco mais sobre esse universo encantador de cafés especiais mas não querem se profissionalizar na área. Nele entenderemos o que é café especial e sua diferença para o café comercial, faremos exercícios olfativos e gustativos para poder entender as diferentes notas sensoriais que encontramos no café e provaremos diferentes métodos de extração!

Cronograma: 

- Introdução ao Café Especial 

- Café especial vs. Comercial 

- Aromas e sabores do café 

- Salgado, doce e ácido 

- Métodos de extração e sua diferenças 

Turma: 8 pessoas 

Turma mínima: 4 pessoas

Aviso Importante: Não vir com perfumes ou qualquer outro cheiro forte que possa atrapalhar a dinâmica do curso. 

Local: Academia do Café Funcionários - Rua Grão Pará 1024

COMO VOCÊ IRÁ PAGAR: Escolhemos o PagSeguro como plataforma financeira para que você possa efetuar o seus pagamentos pelo cartão de crédito ou boleto. 

  • Importante: O Sistema PagSeguro solicitará novamente o seu endereço de e-mail para o recebimento dos comprovantes de pagamento. Ele também solicitará um CEP para a entrega. Nesse caso NÃO TEREMOS ENTREGA de produtos ou mercadorias mas valide o seu endereço fixo no Brasil inserindo o seu número de CEP.

* Para reservar sua vaga é necessário efetuar o pagamento ou pagar uma taxa de reserva. Não existe reembolso para os nossos cursos, o aluno deverá avisar com 48 horas de antecedencia, dessa maneira transferimos o aluno para uma próxima turma. 

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  • ANÁLISE SENSORIAL
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