14 de novembro

Horário do curso: 10:00 - 17:00 

Latte art é a arte de desenhar com o leite sobre o café. É necessário técnica e um conhecimento básico para conseguir fazer da forma correta! Este curso é ministrado pelo instrutor Emerson Nascimento, atual campeão brasileiro de Coffee in Good Spirits e já representou o Brasil no Mundial de Latte Art duas vezes. 

Fazer Latte art é muito difícil, mas com a técnica correta, fica bem mais fácil praticar e evoluir, pois a técnica te faz pensar antes de jogar o leite na xícara, fazendo com que você tenha mais atenção  e evolua mais rápido. 

Depois do curso é só continuar praticando e desenvolvendo os seus próprios latte arts. 

O curso aborda os seguintes temas:

✓História e importância do Latte art 

✓Entendo sobre o leite 

✓vaporização de  Leite animal e vegetal 

✓Técnica de vaporização, para  diferentes texturas 

✓Técnica de Latte art Free pour 

✓Técnica de Latte art  etching

✓ prática de extração de Espresso

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