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11 de Janeiro de 2025

REFERÊNCIA 3176

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11 de Janeiro de 2025
11 de Janeiro de 2025

Horário e local

11 de jan. de 2025, 09:00 – 12:00 BRT

Academia do Café, R. Grão Pará, 1024 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 30150-341, Brasil

Sobre o evento

INFORMAÇÕES DO CURSO:


Duração - 3 horas 


O curso de introdução ao café especial e análise sensorial é voltado para todos aqueles que querem entender um pouco mais sobre esse universo encantador de cafés especiais mas não querem se profissionalizar na área. Nele entenderemos o que é café especial e sua diferença para o café comercial, faremos exercícios olfativos e gustativos para poder entender as diferentes notas sensoriais que encontramos no café e provaremos diferentes métodos de extração!


Cronograma: 

- Introdução ao Café Especial 

- Café especial vs. Comercial 


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